Mahi Mahi

• Productos

Products.

• Entero eviscerado, sin agallas, con cabeza (GG) o sin cabeza (HGT).

Whole, GG (gilled and gutted), with or without head. (GG or HGT)

• Congelado

Frozen

• Filetes con o sin piel, con o sin espinas, en bloques, IWP, IVP, IQF o interfoliado, de ½, 2/3, 3/5, 5/7 y 7/up lb por pieza.

Skin on or skinless fillets, with bone or boneless, (also deep skinned), in block, IWP, IVP, IQF, or interleaved, size grading: ½, 2/3, 3/5, 5/7, 7/up lb / pc.

• Medallones (rodajas) con piel, IQF.

Medallions (steaks) skin on, IQF.

• Porciones con o sin piel, clasificados en onzas o en gramos por pieza; IQF, IWP, IVP (al vacío).

Portions with skin on / skinless, graded by grams or ounces, IQF, IWP, IVP (vacuum packed).

• Entero eviscerado y sin agallas, con cabeza (GG) o sin cabeza (HGT), IQF / IWP, clasificado en piezas por kg.

 Whole, gilled and gutted, head on (GG) or headless (HGT), IQF / IWP, classified in pc/kg.

• Lomos, en bloques, IWP, IQF

Loins, in blocks, IWP, IQF.

• Flechas, IQF, clasificados en onzas o libras por pieza.

 Fletches, IQF, graded by ounces or pounds per piece.